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使用實(shí)驗(yàn)型UHT殺菌機(jī)前怎么可以不了解這些!
發(fā)布時(shí)間: 2021-12-21 點(diǎn)擊次數(shù): 938次實(shí)驗(yàn)型UHT殺菌機(jī)集加熱、殺菌、冷卻、灌裝為一體的管式殺菌機(jī),充分模擬生產(chǎn)車間的實(shí)際生產(chǎn)狀況、真實(shí)地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù)于實(shí)驗(yàn)室。可選配均質(zhì)機(jī),無菌灌裝室等。該產(chǎn)品標(biāo)配進(jìn)口蒸汽比例閥組,殺菌溫控精度高,非常適合對(duì)殺菌產(chǎn)品質(zhì)量要求較高及城市周邊的大型食品生產(chǎn)企業(yè)使用。
實(shí)驗(yàn)型uht殺菌機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。巴氏殺菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。巴氏殺菌機(jī)是將溫度控制儀設(shè)定好,PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實(shí)際控制溫
實(shí)驗(yàn)型uht殺菌機(jī)在通過對(duì)于溫度的檢測(cè)的控制各溫區(qū)的溫度的變化。其帶動(dòng)上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的升溫預(yù)熱,和兩個(gè)溫區(qū)的殺菌以及三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的降溫和冷卻的過程。實(shí)驗(yàn)型uht殺菌機(jī)的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的較適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。
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